***吐司花生麻糬***
材料:奶水1/3杯、細砂糖1大匙、麵粉2大匙、糖粉1大匙、熟黑芝麻
1
小匙、蛋1個、花生粉4大匙、厚片吐司2片。
作法:
1.
奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用。
2.
吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小。
3.
將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵
粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分。
4.
先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。

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如何讓橘子變甜***
將橘子置入容器中,經過搖晃撞擊,便會降低酸度產生水分,而使橘
子變甜。

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三分鐘製作小餅乾的秘方***
微波爐三分鐘餅乾製作方法:
材料:奶油80、砂糖40、雞蛋一顆、牛奶100cc、鬆餅粉150
製作方法:先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶,最後在
加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤l上平舖烘培紙,以湯匙在紙上塗勻厚度,
放入微波爐以強火烘烤3分鐘,拿出後趁熱以模型押出形狀即可。

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快煮6分鐘的稀飯***
要煮稀飯前一天,先將白米洗好放置在冷涷庫,要煮時將白米拿出來
放置在鍋裏,加上一點水(不需加太多),再蓋上鍋蓋煮個5-6分鐘
左右即可。

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廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易積屯油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如
此就能讓油污逃之夭夭!

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吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟
棄,? H免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味
外,檸檬中的vitC上有解毒作用!

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吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更
難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕
跡!

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